Je pars

Jevais passer quatre jours chez ma maman

bon week-end à tous ceux qui passeront par ici 

bizzzz

A noter

Mardi 6 mai, 127e jour de l'année

Les fêtes du jour: Ste Prudence (religieuse, morte en 1492 à Côme); Bienheureux François de Montmorency-Laval (évêque missionnaire au Québec)

Le prénom du jour: Prudence

Les Prudence sont des êtres d'une grande méfiance, même avec leurs proches. Leur côté mystique attire la curiosité. Souvent seules, elles savent, si le besoin s'en fait sentir, s'entourer de quelques bons conseils. En amour, la jalousie obscurcit souvent la vie de couple.

Demain: Gisèle.

Le dicton météorologique du jour:

"S'il fait beau à la petite Saint-Jean,

Année fructueuse en froment."

Le proverbe du jour:

"Le clou souffre autant que le trou" (proverbe hollandais)

La citation du jour:

"C'est le vrai droit du jeu de tromper le trompeur" (Charles Perrault, Fables)

La recette du jour: CHILI MEXICAIN

Ingrédients pour 6 personnes: 500g de boeuf haché, 1 gros oignon haché, 1/2 poivron vert moyen haché, 1 boîte de tomates pelées, 1 boîte de sauce tomate, 1 petite gousse d'ail, 1 pincée de sel + poivre, 2 boîte de haricots rouges, non égouttés (400ml chacune), 1 cuillère à soupe de chili

Préparation:

- Dans une grande casserole épaisse, faites cuire le boeuf haché avec l'oignon et le poivron vert en remuant.

- Egouttez le gras.

- Ajoutez les tomates en les coupant en morceaux.

- Ajoutez la sauce tomates, le chili, l'ail, le sel et le poivre.

- Ajoutez les haricots rouges et portez à ébullition.

- Réduisez le feu et laissez mijoter à découvert pendant 40 minutes, en remuant de temps en temps.

- Servez bien chaud.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE: Pendant cette année, il sera bon de clarifier la situation afin de repartir sur des bases nouvelles plus valorisantes.

LES ENFANTS NES CE JOUR: Ce seront des êtres très ambitieux et prêts à tout pour atteindre leurs objectifs. L'amour les comblera.

Combien de fois par semaine?

Chaque couple, secrètement, se demande si la fréquence de ses activités sexuelles est suffisante, si par rapport aux autres, il est «normal». À coups d'enquêtes, d'articles et de conversations, on tente toujours de se rassurer...

La fréquence des relations sexuelles est souvent une source d'inquiétude chez les couples, car elle est généralement perçue comme l'indice le plus évident de la satisfaction conjugale. Un couple heureux en celui qui a une vie sexuelle satisfaisante, pensons-nous. Ceci sous-entend qu'il y a des relations sexuelles avec pénétration X fois par semaine, et que cela convient aux deux partenaires. On en vient donc à croire que : «Si tu m'aimes, tu dois me désirer», ou encore, «Si tu m'aimes, tu aimes faire l'amour avec moi». Et voilà que l'inquiétude nous gagne. Effectivement, la fréquence est très variable d'un couple à l'autre et aussi, au sein d'un même couple, selon les périodes. Mais existe-t-il une «bonne» fréquence?

 

Activités sexuelles variées
Il existe une autre dimension importante de la sexualité qui est trop souvent négligée : les activités sexuelles ne doivent pas nécessairement être liées à l'acte de pénétration. Malheureusement, on tend à l'oublier et, comme on manque de temps pour une relation avec pénétration, on s'abstient entièrement. C'est tout ou rien et cela rend la vie bien terne. Certaines personnes (hétérosexuelles ou homosexuelles) n'utilisent jamais la pénétration dans leurs relations sexuelles et ont pourtant une vie sexuelle active et satisfaisante. 

Lors du bilan de la fréquence des activités sexuelles, on pourrait tenir compte du nombre de fois où l'on a pris l'autre dans ses bras, où nous nous sommes bercés, caressés sensuellement, des moments où nous avons pris un bain en amoureux ainsi que ceux où nous avons fait l'amour avec pénétration. Nos statistiques seraient en hausse si on comptabilisait non seulement les pénétrations, mais aussi nos gestes de tendresse et de complicité!

Source: servicevie.com 

Test nutrition

Consommez-vous les bons gras?

Juste deux mauvaises réponses pour moi!!

pour le test c'est par ici 

Les pâtes, ces délicieux passe-partout

On a toujours cru que les pâtes, en plus d'être de petits plaisirs engraissants à souhait, provenaient d'Italie. Eh bien, non! Ce sont plutôt les Chinois qui les ont inventées, il y a fort longtemps. Depuis, ces aliments caméléon ornent nos tables, que ce soit dans nos repas de tous les jours ou lors des réceptions les plus somptueuses.

Loin de faire grossir, les pâtes sont aujourd'hui le choix par excellence pour les lunchs sur le pouce des silhouettes en santé. En fait, elles ne contiennent pratiquement pas de matières grasses et très peu de calories, lorsque servies nature. Évidemment, la situation change parfois dramatiquement, selon la sauce qui les garnit. Les sauces rosées, Alfredo et bien d'autres, allègrement soulignées de crème, sont souvent très grasses et les rendent plus «enveloppantes» que les pâtes aux légumes, à la sauce tomate ou à la viande.

 Quelles variétés choisir?
Il existe sur le marché plusieurs variétés de pâtes alimentaires. Et il n'y a pas que les formes qui changent! On trouvera des pâtes de blé entier, des pâtes enrichies ou pas, des pâtes vertes, orangées ou encore riches en fibres, en protéines et, évidemment, le summum du goût : les pâtes fraîches.

Toutes ne sont pas équivalentes au point de vue de la valeur nutritive. Il s'avère donc nécessaire d'y jeter un petit coup d'œil! Les pâtes vendues sur le marché sont faites à partir de farine, laquelle peut être enrichie ou non en certains vitamines et minéraux, habituellement en thiamine, riboflavine, niacine et fer. C'est une bonne chose car ces nutriments se trouvent souvent en quantités insuffisantes dans notre alimentation plus ou moins équilibrée. Les pâtes enrichies représentent donc le meilleur choix, particulièrement si elles sont faites de farine de blé entier. Cette dernière hausse de beaucoup leur teneur en fibres. Les pâtes enrichies de protéines sont aussi à considérer, quoique la majorité des Canadiens satisfont sans problèmes les recommandations pour ce nutriment.

Source : servicevie.com 

le mont Saint-Michel a 1300 ans

Récit : le mont Saint-Michel a 1300 ans

Entre Bretagne et Normandie, le mont Saint-Michel fut, il y a un millénaire, un haut lieu de la chrétienté occidentale. Lieu de prière et de pèlerinage, mais aussi d'étude. Ainsi est-ce un moine du mont, Jacques de Venise, qui a traduit Aristote au XIIe siècle.

Selon la tradition, un premier sanctuaire est inauguré sur le mont le 16 octobre 708 par l'évêque d'Avranches, la ville voisine. Ce sanctuaire est dédié à l'archange Saint Michel d'où le nom qui va rester au mont pour la postérité.

Grâce à l'afflux de pèlerins et à sa situation exceptionnelle qui le met à l'abri des invasions, le sanctuaire ne va cesser de prospérer.

Entre 1060 et 1080 est construite l'église abbatiale, en style roman. Beaucoup plus tard, le roi de France Philippe Auguste, tout à sa joie d'avoir repris la Normandie aux Anglais, fait une donation à l'abbaye. Elle permet d'inaugurer en 1228 les bâtiments en style gothique qui surplombent le mont : la «Merveille».

Aujourd'hui, le site a renoué avec ses origines monastiques mais c'est évidemment l'activité touristique qui l'emporte de très loin (3 millions de visiteurs par an).

À l'occasion de son 1300e anniversaire, le mont Saint-Michel donne lieu à de nombreuses festivités et commémorations. L'hebdomadaire Pèlerin Magazine (24 avril 2008) lui a consacré un dossier complet. Ne pas manquer de voir aussi la galerie de photos.

voir notre article

A noter

 Samedi 3 mai, 124e jour de l'année

Les saints du jour: St Philippe et St Jacques (apôtres - Philippe fut l'un des tout premiers disciples du seigneur, aux côtés de Pierre et d'André - Jacques est dit le Mineur parce qu'il est beaucoup moins question de lui que de son cousin le Majeur, fêté le 25 juillet).

Le prénom du jour: Philippe

Intelligents, autoritaires, conscients de leurs droits et devoirs, les Philippe ont parfois tendance à se poser en hommes supérieurs. Ils ont tendance à prendre la vie trop au sérieux, à manquer de fantaisie, d'humour et d'indulgence envers leurs semblables. En amitié et en amour, ils exigent la droiture et la fidélité qu'eux-mêmes donnent. Ces hommes de marbre souffrent parfois de solitude...

Demain: Sylvain

Le dicton météorologique du jour:

"Quand il pleut à la Saint Philippe,

N'apprête ni tonneau ni pipe".

Le proverbe du jour:

"L'aiguille habille les autres et demeure nue" (proverbe basque)

La citation du jour:

"Réfléchir, c'est nier ce que l'on croit" (Alain)

La recette du jour: TOASTS A LA REMOULADE DE CRABE

Ingrédients pour 4 personnes: 1 sachet de céleri-rave râpé, 1 pomme grany smith, 2 boîtes de chair de crabe, 200g de beaufort, quelques feuilles de salade, 4 tranches de pain de mie, 25g de beurre salé, 1 jaune d'oeuf, 1 c. à café de raifort, 10cl d'huile d'olive, 2 c. à soupe de crème épaisse, 1 citron, 4 tiges de persil plat, sel, poivre.

Préparation.

- Epluchez la pomme.

- Râpez-la dans une jatte, ajoutez le céleri et arrosez-les aussitôt de jus de citron.

- Egouttez le crabe et ajoutez-le à la préparation.

- Mettez le jaune d'oeuf dans un bol avec le raifort, salez, poivrez.

- Versez l'huile petit à petit en fouettant pour obtenir une mayonnaise ferme.

- Ajoutez-lui la crème et mélangez.

- Versez cette sauce sur la préparation, parsemez de persil ciselé et remuez longuement.

- Otez la croûte du pain et faites toastez les tranches.

- Laissez-les refroidir, et coupez-les en deux triangles.

- Tartinez-les de beurre salée.

- Répartissez la rémoulade sur le pain beurré, décorez de copeaux de beaufort et servez dans une assiette garnie de salade.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE: attendez-vous à une année animée: déplacements, changements de situation familiale ou professionnelle. Il vous faudra du tonus et vous êtes guetté par la fatigue. Côté coeur, vous êtes heureusement aimé et soutenu.

LES ENFANTS NES CE JOUR: ils se chercheront longtemps pour trouver leur voie, incertains, tentés par tout, ou indifférents à tout. Ils se fixeront à la maturité et on pourra alors compter sur leur sérieux et trouver des relations stables. Ils penseront alors à leur patrimoine et à bien vivre

Ce que je lirais le soir

J'aime ce qu'écrit Anna Gavalda, j'ai lu tous ses romans donc impossible de ne pas acheter le dernier paru

je le commence ce soir, je vous donnerais mes impressions une entiérement lu

En attendant voici déjà quelques avis ici 

Cuisine: astuces et savoir-faire

Par Simone Estran AP - Vendredi 2 mai, 12h00

PARIS - Nombreux au fil de toutes les saisons, les légumes et les fruits demandent quelques manipulations avant de pouvoir les consommer et se réjouir de leur saveur. Voici, dans une liste non exhaustive, quelques astuces et savoir-faire pour se faciliter la vie en cuisine:

PECHE

Pour monder une pêche (mûre), la couper en deux en longeant le sillon. Tourner les deux moitiés dans le sens opposé pour les désolidariser, et les plonger 20 secondes dans de l'eau bouillante, puis dans de l'eau froide. Peler délicatement en passant une lame de couteau. Si la pêche est ferme, utiliser un épluche-légumes.

 

 

- POIRE

Ne pas jeter les pépins et la peau... Mêlés au jus de cuisson des viandes (déglacé avec un peu d'eau et de vinaigre), leur pectine va épaissir la sauce: pas besoin d'utiliser de la farine!

- POIREAU

Pour remplacer l'oignon dans une vinaigrette, faire macérer quelques fines rondelles de blanc de poireaux dans celle-ci: les retirer au moment d'assaisonner la salade.

- POIVRON

Trois façons pour peler un poivron:

à l'économe ou au rasoir à légumes: pour certains poivrons carrés à la forme régulière. Cette méthode rapide est idéale pour des préparations à cru.

au couteau: ôter le pédoncule en faisant le tour avec la pointe du couteau, puis les graines. Le découper ensuite en lanières de deux centimètres et enlever la pulpe en passant la lame entre la peau et la chair.

au four: placer le poivron entier (avec pédoncule) sur un papier sulfurisé dix minutes dans le four très chaud (220 degrés C), et le retourner sur toutes ses faces afin que la peau soit uniformément grillée et boursouflée. L'emballer ensuite dans un linge humide, laisser reposer, puis le peler en tirant la peau entre la pointe d'un couteau et le pouce. Couper le pédoncule, ouvrir le poivron en deux et ôter les graines.

- POMME DE TERRE

Rien ne se perd... Les fines épluchures de pommes de terre "saines" obtenues à l'économe seront frites dans une huile très chaude et agrémenteront par exemple un apéritif: délicieux et croustillant! Ne pas oublier de bien laver les pommes de terre avant.

- POMELO

Etonnant, pomelo rôti: l'ouvrir en deux, passer la lame d'un couteau entre les membranes pour détacher les demi-suprêmes (les replacer dans l'écorce). Saupoudrer de sucre, passer sous le gril.

- POMME

Pour les évider, piquer la pomme au trognon avec un couteau économe et, dans un mouvement circulaire, l'enlever. Recommencer l'opération pour ôter le pédoncule (extrémité opposée). Puis, avec un vide-pomme (cylindre court à bord tranchant emmanché), extraire le coeur.

- POTIRON

Inutile de l'éplucher pour une soupe ou une purée: il suffit de le couper en quartiers puis en cubes. La peau s'assouplit à la cuisson et se mixe facilement.

- RADIS

Pour conserver leur éclat, additionner l'eau de lavage d'un filet de jus de citron. Ne pas jeter les fanes à la poubelle, mais plutôt dans une soupe...

- RUTABAGA

Astuce: rincer le rutabaga avant de le peler, ce qui évitera de perdre les micronutriments qui se concentrent sous la peau. Idem pour tous les autres légumes qui s'épluchent.

- SALADE

Cuite à la vapeur ou à l'étuvée, elle peut se servir gratinée comme des épinards, ou confectionner une sauce verte: ajouter alors un peu de crème. Idéal quand la salade a légèrement perdu de sa fraîcheur!

Il existe différentes mandolines dans le commerce: de la plus basique pour une utilisation ponctuelle, jusqu'à la professionnelle. Mais, très pratique pour réaliser des "spaghettis", de très fines rondelles ou trancher le légume en longueur, la mandoline japonaise permet d'obtenir une découpe régulière et raffinée. AP

- Source: l'Agence Fruits et Légumes frais (APRIFEL)

 

Un clavier d'ordinateur peut être plus sale que des toilettes

LONDRES (AFP) - Les claviers d'ordinateurs peuvent abriter plus de bactéries dangereuses pour la santé que la moyenne des sièges de toilettes, selon une enquête scientifique britannique.

Le magazine de consommation "Which? Computing" a demandé à un biologiste d'examiner au microscope plus de 30 claviers dans un bureau londonien représentatif et "a trouvé que certains abritaient des bactéries qui présentaient un risque élevé de rendre malade leur utilisateur", explique-t-il sur son site internet.

Sur cet échantillon, quatre claviers étaient dangereux pour la santé et le biologiste est allé jusqu'à demander le retrait immédiat de l'un d'eux qui était "cinq fois plus sale qu'un siège de toilettes" analysé pour fournir une comparaison. Le clavier le plus sale dépassait de 150 fois la limite pour le nombre de bactéries néfastes. Les bactéries trouvées sur ces claviers pouvaient notamment causer des symptômes d'intoxication alimentaire, a indiqué le biologiste.

"La principale cause de l'infection d'un clavier est le fait de déjeuner à son bureau, puisque les restes alimentaires sont propices au développement de millions de bactéries. Une mauvaise hygiène personnelle, comme de ne pas se laver les mains après être allé aux toilettes peut aussi être en cause", relève le magazine.

Une personne sur dix avoue ne jamais nettoyer son clavier et 20% ne jamais nettoyer sa souris, selon un sondage par internet réalisé par Which? Computing auprès de plus de 4.000 personnes. Plus de la moitié du panel a reconnu nettoyer son clavier moins d'une fois par mois.

"La plupart des gens ne pensent pas à la saleté qui s'accumule sur leur PC, mais si vous ne nettoyez pas votre ordinateur, cela revient à manger votre repas sur des toilettes", avertit Sarah Kidner, rédactrice en chef de Which? Computing qui conseille à ses lecteurs de faire un ménage de printemps.

1er Mai

A tous mes amis et visiteurs

A noter

 

Mercredi 30 avril, 121e jour de l'année

 

Le saint du jour: St Robert (illustre fondateur de l'abbaye de Cîtaux, gloire de la réforme bénédictine au XIe siècle; il avait d'abord créé la communauté de Molesmes, en Côte-d'Or, avec quelques dizaines d'ermites)

Le prénom du jour: Robert

Solides et brillants, intelligents et bons, volontaires, les Robert portent en eux abondance de qualités. Leur charme toutefois provient davantage de la fragilité, de l'anxiété profonde que ces dominateurs cachent. Vulnérabilité secrète qui leur assure un grand succès auprès de la gent féminine.

Demain: Florine

Le dicton météorologique du jour:

"La pluie le jour de Saint Robert

De bon vin emplira ton verre"

Le proverbe du jour:

"Qui partout sème en aucun lieu ne récolte" (proverbe français)

La citation du jour:

"La crainte de l'adjectif est le commencement du style" (Paul Claudel)

La recette du jour: CUISSES DE LAPIN A LA CREME ET AUX HERBES

Temps de préparation: 25mn

Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de lapin, 25cl de vin blanc, 15cl de crème fraîche, 15cl de bouillon de poule, 1 c. à soupe de marc, 150g de champignons de Paris, 40g de beurre, 2 c. à soupe d'huile, 20g de farine, 1 branche de thym et de romarin, 1 c. à soupe de persil ciselé, sel, poivre.

Préparation:

- Salez, poivrez et farinez légèrement les cuisses de lapin. Faites les dorer de tous côtés dans une cocotte avec l'huile et 20g de beurre, puis retirez-les.

- Verser le vin blanc et le marc dans la cocotte. Laisser réduire de moitié.

- Remettez les cuisses dans la cocotte.

- Ajouter le bouillon, le thym, le romarin. Salez, poivrez. Couvrez et laissez mijoter sur feu doux 30 à 35 minutes.

- Nettoyer les champignons, émincez-les et faites-les sauter 5 minutes à feu vif dans le reste de beurre chaud. Salez, poivrez.

- Versez les champignons et la crème dans la cocotte. Remuez et laisser réduire à découvert 10mn.

- Retirez le thym et le romarin, servez parsemé de persil.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE: l'année astrale vous apportera pas mal de choses dont vous rêvez depuis longtemps. Amours très nuageuses.

LES ENFANTS NES CE JOUR: ces êtres auront du tonus à revendre mais la chance ne les accompagnera que rarement dans la vie affective.

Humour

3 blondes prennent le départ au trou n°1 d'un terrain de golf. 2 gars attendent leur tour pour jouer. La première fille prend le départ et claque la balle.
- Ouais ! Beau coup dit l'un des 2 gars.
- Eh! Regarde, dit l'autre.
- Mais qu'est-ce qu'elle fait ? (il voit la fille se frotter l'entrejambe après avoir jouer son coup).
La deuxième joue à son tour. Après avoir claqué sa balle, elle se frotte l'entrejambe comme la précédente.
- Mais que font-elles ? s'écrient les 2 gars.
La troisième claque sa balle et fait de même. Un des gars dit à l'autre:
- Je vais leur demander, pourquoi elles font cela
- Eh ! dit l'un d'eux, pourquoi vous frottez-vous l'entrejambe, après avoir frappé vos balles ?
- Ben ! dit l'une des trois, on nous a dit de remettre les touffes en place après avoir frappé.

Ca s'est passé un 30 avril

30 avril 1748: naissance du peintre David.

 

Natif de Paris, Jacques Louis David entre à 18 ans à l'Académie Royale de peinture et de sculpture. Le premier prix de Rome lui échappera longtemps: en 1771, son maître Vien, furieux de ne pas avoir été prévenu, fait pression afin qu'il n'obtienne que le second prix. Il échoue encore à deux reprises avant son succès en 1774. David part alors pour l'Italie et opère sa conversion à l'art antique. A son retour à Paris en 1785, "Le serment des Horaces" fait de lui le chef de file du mouvement néoclassique. Marqué par l'exaltation des vertus individuelles et le dévouement à la patrie, David se passionne pour la Révolution et devient son peintre attitré. Il se voit chargé de représenter le "Serment du jeu de paume", qui demeurera inachevé. A partir de 1792, son engagement politique prend le pas sur son activité artistique. Jacobin fervent, élu député à la Convention, il supprime l'Académie royale. Il vote la mort de Louis XVI et devient même pendant la Terreur membre du Gouvernement révolutionnaire. Il est chargé de concevoir les fêtes civiques, et notamment celle de l'Etre suprême qui fait redouter à beaucoup que Robespierre n'ambitionne la dictature. La veille de sa chute le 8 Thermidor, il jure même au club des Jacobins de "boire la ciguë" avec lui... mais ne se présente pas à la Convention le lendemain. Emprisonné pour "robespierrisme" durant la réaction thermidorienne, il doit probablement son salut à ses talents. Il refuse de suivre le général Bonaparte lors de son expédition d'Egypte afin de terminer "Les Sabines", mais redevient le peintre officiel après sa prise de pouvoir. Après avoir glorifié la Révolution puis l'Empire, il doit s'exiler au moment de la Restauration à Bruxelles où il décède en 1825. Il marquera durablement l'école française, à travers ses disciples Gros, Ingres et Girodet. Son oeuvre a été parfois critiquée comme trop empreinte de cet académisme froid qui prévaudra durant la majeure partie du XIXe siècle et dont il ne s'affranchit que pour son hommage à Marat, en pleine Terreur...

 

 

Du désir au plaisir

 
Mieux vivre sa sexualité c'est d'abord mieux se connaître, être à l'écoute de sa libido et de celle de son partenaire. Mais parfois les attentes divergent. Alors, comment s'épanouir tout en respectant le désir de l'autre ? Cap vers une sexualité plus harmonieuse.

Pour une sexualité harmonieuse

Le couple est vivant, évolutif, et sa vitalité repose sur les attentes de chacun des protagonistes… Pour que la sexualité reste un plaisir partagé, la communication au sein du couple permettra souvent de sortir des périodes conflictuelles. Petit guide pour un érotisme à deux.

 

Amour et désir sexuel sont deux choses différentes bien qu'entremêlées. Le désir sexuel est fondé sur la capacité à imaginer son plaisir et à se projeter dans sa réalisation… De cette abstraction dépend également la capacité à concilier fantasmes et réalité. Plongée au coeur de l'imaginaire érotique.

 Suite du dossier ici

Enfants-rois, plus jamais ça !

Enfants-rois, plus jamais ça !

Il faut les gronder aussi !


Christiane Olivier est psychanalyste, auteur de plusieurs ouvrages consacrés à la famille et à l’éducation, notamment sur la place des pères, la violence des enfants, la sexualité. Dans Enfants-rois, plus jamais ça ! (Albin Michel), elle rappelle aux parents que dire non à leurs enfants est aussi indispensable que de les aimer. LJS.com l’a rencontrée.

LJS.com : Enfants-rois, plus jamais ça ! Derrière l’injonction de votre titre, se cache la dictature infantile qui régit le fonctionnement de nombreuses familles au quotidien. Comment en est-on arrivé à cette situation ?
Christiane Olivier : Le « il est interdit d’interdire » de mai 1968 marque un tournant pour le modèle éducatif. A cette période-là aussi, et c’est bien, on a expliqué aux parents que leur enfant est une personne à part entière, signifiant par là qu’un bébé n’est pas un petit animal, et qu’il est important de lui parler intelligemment dès son plus jeune âge. Mais dans la réalité, les parents ont agi avec leur enfant comme s’il s’agissait d’un adulte et qu’il connaissait déjà les règles et modes de fonctionnement de la vie en société. Or, ce n’est pas quelque chose qu’un enfant sait naturellement. La loi, les cadres qui régissent la vie sont des apprentissages qu’il faut mener d’une main tenue. Et quelque fois la main se lève.  

C’est-à-dire, éventuellement donner une fessée ?
Oui. Une main qui se lève, c’est l’expression d’un devoir parental. Attention, je ne dis surtout pas qu’il faut distribuer des fessées à tout bout de champ. Mais les parents d’aujourd’hui ne veulent pas toucher leur enfant au corps. Les interdictions verbales sont primordiales, mais lorsqu’elles ne suffissent plus, les limites doivent aussi être exprimées physiquement. Et c’est bien là une partie du problème. Pour un enfant, si on ne le touche pas, c’est qu’on a peur de son corps, peur de lui. Donc c’est qu’il est le plus fort, qu’il est le roi. Il faut lui donner une tape sur les couches, à 18 mois, sans lui faire mal. Ça fait du bruit, et ça le marque ; la limite est posée. Les parents ne posent-ils plus de limites ?
On targue les parents d’avoir démissionné ou de ne pas aimer leurs enfants, ce n’est pas le cas. Je ne mets absolument pas en doute l’amour des parents actuels. L’explication vient d’ailleurs : ils considèrent l’éducation d’un enfant comme s’il s’agissait de l’éducation d’un épicurien et non pas d’un citoyen.  

La suite ici 

Aliment de la semaine

Dossier : La goyave

Un concentré de vitamine C !

Remarquablement parfumée, la goyave possède une saveur délicate, douce et légèrement acidulée. Son apport énergétique reste très modéré, puisqu'il ne dépasse pas en moyenne 33 kcalories aux 100 g. La goyave représente une source exceptionnelle de vitamine C : sa teneur dépasse 240 mg, un record !

Elle fournit également des vitamines du groupe B et un peu de provitamine A, ainsi que des minéraux variés. Enfin, ses fibres sont abondantes (6 g aux 100 g), et riches en pectine qui permet la confection aisée de gelée ou de confiture.

Conception APRIFEL, avec la collaboration scientifique de M.F. SIX - Diététicienne- Edition 1998/99.

 Un concentré de vitamine C

Apprécié pour son parfum et sa saveur, la goyave constitue un fruit de diversification - souvent introduit dans des salades de fruits, ou consommé en coulis ou en sorbet - extrêmement intéressant comme source de vitamine C : 40 g de goyave (poids net) suffisent à couvrir largement le besoin quotidien de l'adulte !

Un apport calorique très modéré

Grâce à son addition énergétique modeste - 33 kcalories pour 100 g - la goyave permet de réaliser des desserts raffinés et légers. Elle s'intègre parfaitement dans une alimentation-minceur de qualité, puisque sa densité vitaminique et minérale est particulièrement élevée.

Fibres : un complément utile

La consommation de goyave aide à atteindre la quantité de fibres jugée souhaitable pour la journée (de l’ordre de 30 g à 35 g au total).
Les pectines, abondantes dans ce fruit, ont un effet bénéfique sur le métabolisme des glucides : elles limitent notamment la montée du sucre dans le sang (glycémie).
Elles permettent aussi de stimuler en douceur le fonctionnement des intestins. Les fibres insolubles, concentrées dans la peau et les petites graines du fruit, sont très efficaces pour lutter contre la paresse intestinale. 

 Même après appertisation (ou stérilisation), la goyave garde une teneur vitaminique très appréciable. On trouve encore 180 mg de vitamine C dans la goyave en conserve, 0,04 mg de vitamine B1, 0,03 mg de vitamine B2, 0,9 mg de vitamine B3 et 0,09 mg de vitamine B6 (taux pour 100 g net de fruit).

En cas d'intestins sensibles, il est recommandé de ne pas consommer la peau de la goyave, et même de déguster le fruit sous forme de coulis passé, ce qui permet d'éliminer la plus grande partie des fibres insolubles, pas toujours bien tolérées.

Source : Le journal de la santé 

A noter

Mardi 29 avril, 120e jour de l'année

Le saint du jour: Ste Catherine de Sienne (intellectuelle du XIVe siècle qui joua un rôle important dans le retour des papes d'Avignon à Rome; première femme à avoir reçu le titre de docteur de l'Eglise; patronne de l'Italie et protectrice des femmes qui ne se marient pas)

Le prénom du jour: Catherine

Noms dérivés: Ketty, Karin, Kate, Kathia, Karen.

Les Catherine sont pures mais violentes; tour à tour fortes et faibles, attendrissantes et cruelles, humbles et orgueilleuses. Ce sont des femmes de forte personnalité qui, impétueuses, donnent tout à la vie. Sauvages, séduisantes, volontaires, elles se montrent pourtant souvent capricieuses et orgueilleuses.

Demain: Robert

Le dicton météorologique du jour:

"Quand l'alouette chante de grand matin,

Le temps va tourner au vilain"

Le proverbe du jour:

"Il est tellement beau qu'il semble avoir raison" (Edmond Rostand)

La citation du jour:

"Le développement intellectuel et moral des individus ne marche pas aussi vite que le développement de leur existence matérielle" (François Guizot)

La recette du jour: PAIN DE POISSON AUX BROCOLIS

Préparation: 25mn

Cuisson: 1h10

Ingrédients pour 6 personnes: 500g de filets de truite saumonée + 500g de filet de colin (ou autre), 300g de brocolis, 20cl de crème fraîche, 4 oeufs, 2 échalotes, 2 c. à soupe de persil haché, sel, poivre.

Préparation:

- Cuisez 5 à 10 minutes à l'eau bouillante salée les brocolis nettoyés.

- Mixez la chair des poissons. Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant parfaitement à chaque fois, puis les échalotes hachées, la crème et le persil.

- Salez, poivrez, mélangez.

- Rincez et égouttez les brocolis.

- Garnissez un moule chemisé d'une couche de farce au poisson, d'une couche de brocolis et recouvrez du restant de farce.

- Cuisez 1 heure au bain-marie chaud à four moyen (th.5), servez froid, ou chaud avec un beurre au citron.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE: vous aurez dans l'année l'occasion de réaliser un rêve ancien par un achat ou un voyage. Vous renouerez des liens avec des amis perdus de vue. Vous aurez à surveiller votre alimentation. Pas de problèmes sentimentaux pour vous.

LES ENFANTS NES CE JOUR: ils seront secrets, peu expansifs et assez individualistes. Ils pourront être des passionnés pour un sujet ou une collection. Leur vie sera sans problème et ils seront sûrs et fidèles en amour.

Ca s'est passé un 29 avril

Les Françaises votent pour la première fois

 

Le 29 avril 1945, tandis que la guerre contre l'Allemagne touche à sa fin, les élections municipales donnent l'occasion aux Françaises de voter pour la première fois de leur Histoire.

André Larané

L'exception française

Le vote des Françaises résulte d'une ordonnance du 21 avril 1944 prise par le Gouvernement provisoire du général de Gaulle, à Alger: «Les femmes sont électrices et éligibles dans les mêmes conditions que les hommes». Il n'était que temps... En effet, les Françaises sont parmi les dernières femmes du monde occidental à acquérir le droit de voter et celui de se faire élire.

Aux premiers temps de la démocratie française, au XIXe siècle, le droit de vote était réservé aux propriétaires de sexe masculin. On considérait que les femmes, les domestiques et les pauvres, du fait de leur dépendance économique, n'étaient pas en situation d'exercer un choix libre.

Les militaires étaient aussi exclus du droit de vote mais pour d'autres raisons (on ne souhaitait pas qu'ils prennent parti dans les luttes politiques) et l'armée avait gagné le surnom de«Grande Muette». C'est seulement le 17 août 1945 - soit quelques mois après les femmes - qu'ils obtiendront le droit de vote...

Des«suffragettes» très combatives

On rencontre les premiers votes féminins de l'Histoire en Corse, au temps où l'île était sous souveraineté gênoise : les femmes votent en effet au XVIe siècle dans les assemblées locales et leur droit est confirmé par la Constitution de Pascal Paoli, en 1755,... puis aboli après l'annexion française.

Les premières femmes à obtenir pour de bon le droit de vote sont les habitantes du territoire américain du Wyoming, en 1869, suivies par les Néo-Zélandaises en 1893, les Australiennes en 1902, les Finlandaises en 1906, enfin les Norvégiennes en 1913.

En Grande-Bretagne, les revendications féministes prennent un tour spectaculaire et parfois dramatique suite à la création du mouvement des «suffragettes» par Emeline Pankhurst (45 ans), en 1903. Le 21 juin 1908, elles sont 250.000 à manifester à Hyde Park, à Londres.

Les manifestations prennent un tour spectaculaire et souvent violent, notamment avec la mort d'Emily Wilding Davison au derby d'Epson, en 1913 : la manifestante se jette sous les sabots du cheval du roi George V !

Leurs revendications aboutissent enfin le 28 décembre 1918 à l'octroi du droit de vote aux femmes de plus de... 30 ans.

Cette demi-victoire des Anglaises marque le début d'un mouvement d'émancipation mondial. Il fait suite au rôle actif qu'ont joué les femmes dans la vie sociale pendant la Grande Guerre.

Comme les hommes combattaient dans les tranchées, les femmes ont dû les remplacer aux champs, dans les usines et dans les bureaux. Elles ont témoigné aussi de leur patriotisme comme infirmières et aides-soignantes dans les hôpitaux de campagne.

Le 15 juillet 1919, le pape Benoît XV lui-même se prononce en faveur du droit de vote des femmes. Aux États-Unis, la ratification du XIXe Amendement à la Constitution, le 26 août 1920, étend le droit de vote à l'ensemble des femmes du pays. Les Turques elles-mêmes obtiennent le droit de vote en 1934 à l'initiative du dictateur Moustafa Kémal (ce qui ne prête guère à conséquence dans ce régime très autoritaire)!

 

Source: Herodote.net 

Album de Theleme

Le lien ne fonctionnant pas, Theleme vous conseille ceci :

<<Le plus simple est que les gens ouvrent un compte yahoo et un compte flickr, c'est gratuit, ça prend 5 mn, et ça permet de voir plein de photos.>>

autre option :

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Adresse @ de Theleme : [e-mail]

Humour

 Pourquoi les femmes restent-elles célibataires?

 

Album de Theleme

Comme promis, Theleme nous envoie le lien de ses photos prises en Egypte

ça fait rêver!!

Merci Theleme

bisoussss 

Et encore avec ma tablette graphique

Et toujours un paysage imaginaire

Avec ma tablette graphique

Paysage imaginaire sorti sous le stylet de ma tablette graphique offerte par Theleme 

je m'éclate!!!  

Canal de l'ourq

 C'est le long de ce canal que je vais réguliérement courir, agréable..non?